Derniers jours

Jeudi matin. Le départ du lodge est prévu à 11h30. Pas de temps à perdre. On se lève tôt pour profiter des dernières heures qu'il nous reste. Les élèves se séparent pour faire une activité qu'ils n'ont pas encore faite: équitation, randonnée à la cascade ou la visite du jardin fruitier. Quelques uns décident de rester au lodge pour se reposer en profitant des installations.

Après avoir remercié les gens du lodge qui nous ont accueillis comme des rois, nous commençons notre loooong voyage de retour : Bateau jusqu'à Sierpe, autobus jusqu'à l'hôtel à Alajuela, vol vers Toronto, vol vers Montréal et finalement autobus jusqu'à Québec. Une chance qu'on a la fin de semaine pour récupérer!

En route vers l'hôtel, nous arrêtons à Dominical, un joli petit village de bord de mer, où nous faisons nos derniers achats de souvenirs.

À 6 heures vendredi matin on quitte l'hôtel en direction de l'aéroport. C'est l'heure des adieux à notre chauffeur et à notre guide que les élèves ont adoré.

C'est la fin d'une magnifique semaine. Nous avons visité un pays extraordinaire avec un très beau groupe d'élèves. Nous garderons tous de merveilleux souvenirs de ce voyage!

Caroline, Laurier et Frédéric 

La parilla!

Pour notre dernière journée au Sabalo Lodge, nous avons inversé les activités. Ceux et celles qui étaient restés au lodge hier sont allés à la plage et les autres ont fait la randonnée à la cascade. 

Quelques jeunes sont allés visiter une petite ferme de subsistance. Aussi, ils ont goûté au caïmito maurado (fruit tropical) et à des pamplemousses, les deux fraîchement cueillis dans l'arbre.

En après-midi, pour une rare fois, les élèves ont eu quelques heures de temps libre (piscine, hamac, soleil...) avant le "match de foot" qui les opposait à une équipe locale (4 à 2 pour les costaricaines). Les gens du lodge ont organisé cette partie suivie d'une fête qui accueillait tous les gens du village. Viande grillée, piñata, danse, c'est ce que les gens d'ici appellent "una parilla!"

Le soir, pendant que tous relaxaient en se baignant ou en se promenant sur le site, deux filles ont bravé la nuit pour aller pêcher, elles aussi, la crevette... et même un poisson!

Foire d'activités!

Pour notre première journée au Sabalo Lodge, nous nous sommes séparés en deux groupes.

La première gang a pris le bateau pour aller à Playa Blanca où les élèves ont fait de la plongée en apnée dans la mer chaude, se sont promenés dans la forêt primaire ou se sont amusés avec leur Frisbee. 

Pendant le trajet vers la plage, nous avons pu apercevoir plusieurs dauphins qui s'amusaient en nageant près du bateau.

Pendant le trajet de retour, nous sommes passés près d'un sanctuaire d'oiseaux où l'un d'eux en a profité pour se poser sur notre toit!

Nous avons eu également un petit cours sur l'importance des mangroves dans l'écosystème costaricain.

Six élèves sont demeurés au lodge et ont participé à différentes activités : marche vers une cascade pour y effectuer quelques sauts d'une hauteur appréciable, visite d'une plantation de cacao, dégustation de canne à sucre et randonnée dans la forêt tropicale.

En soirée, pêche à la crevette pour la moitié du groupe. L'autre moitié ira mercredi soir. Munis d'une lampe frontale ou d'une lampe de poche et d'une lance artisanale (fourchette à l'extrémité d'un tube de métal), les élèves ont réussi à harponner plusieurs spécimens. Il ne restera maintenant qu'à les cuisiner et à les savourer (on s'en reparle dans notre prochaine section).

Direction la jungle!

Après avoir pleinement profité de la petite ville de Jaco, nous quittons la civilisation pour les prochains jours et nous nous dirigeons vers le Sabalo Lodge. Apres quelques heures d'autobus, nous avons pris deux bâteaux qui nous ont amenés aussi près qu'ils le pouvaient compte tenu des marées. 

Une petite marche et nous sommes finalement arrivés à destination en milieu d'après-midi.

Le dépaysement est total. Le lodge est au coeur de la jungle et les jeunes logent dans des petites maisonnettes en bois ou dans des tentes nouvellement aménagées spécialement pour nous.

Nous avons pris une petite marche en direction du village (une cinquantaine d'habitants!) et avons vu la petite école et l'église. Nous sommes revenus à l'hôtel à la noirceur avec nos lampes frontales où un excellent repas nous attendaient.

Pour les prochains jours, nous séparerons le groupe en deux et les élèves pourront vivre des activités incroyables: tour de bateau avec visite des mangroves et repas sur une plage déserte, randonnée dans la jungle et baignade dans une cascade, pêche nocturne à la crevette, pêche dans les mangroves, cueillette de fruits exotiques, visite d'un jardin fruitier... bref trop de choses pour tout faire, mais comme on fera de petits groupes, ils pourront choisir ce qui les intéresse le plus!

Tyrolienne et surf

Hier soir, après notre souper, nous avons eu le bonheur d'assister à une prestation musicale de notre chef cuisinier. Il nous a interprété, entre autres, son grand succès "The chicken song". Pour tous ceux qui ont eu la chance de le voir et de l'entendre, cet évènement restera imprégné dans notre mémoire pendant longtemps.

Ce matin, sensations fortes! Parfois la tête en bas, d'autres fois à très grande vitesse mais toujours avec un grand sourire et le cœur qui bat la chamade. Ce fut une expérience que tous ont beaucoup apprécié.

En après-midi, le surf nous attendait. Nous avons pu compter sur des moniteurs complètement dédiés à notre réussite. Comme on dit au Québec, nous en avons eu pour notre argent! Nous avons passé au moins 1h30 dans l'eau à avoir l'impression de monter des vagues de 4 m de hauteur (en réalité plutôt un mètre). Peu importe, le plaisir était au rendez-vous et tous en ont profité au maximum.

Jaco beach

Wow! Quel après-midi incroyable!  Nous sommes arrivés au South Beach (hôtel directement sur la plage à Jaco Beach) en milieu d'après-midi et, pour la première fois depuis le début du voyage, les élèves avaient du temps libre. 

Résultat : plage, soleil, chaleur et une gang d'élèves (et de profs!) tout sourire! 

Quelques heures plus tard, nous avons tous pu observer un magnifique coucher de soleil directement de la plage.

Plus tôt dans la journée, nous avions quitté la vallée centrale en direction de la côte du Pacifique. Nous sommes arrêtés en route à Tarcoles pour observer les crocodiles.

Jour 2 : Volcan et café

Apres une courte nuit de sommeil, direction volcan Poas. Il faisait soleil en partant, mais rendus au sommet, nous avons dû nous rendre à l'évidence que nous ne verrions pas le fameux cratère! Comme il ne pleuvait pas, nous avons profité des sentiers aménagés sur le site. Dîner copieux  où nous avons bu un excellent jus de fraises (c'est surprenant qu'on cultive des fraises dans cette région). Heureusement, le soleil a été de la partie pendant notre visite à la plantation de café. Informations très intéressantes de la part de notre guide Frederico! Nous sommes devenus des experts dans la sélection du café! Retour à l'hôtel, baignade, "shape " à la salle d'entraînement, repos jusqu'au souper.